新しく「千本カルビ」がメニューに加わります。

新しく「千本カルビ」がメニューに加わります。
(近日中に発売開始となります。)

牛1頭から2本のみ、500g~600g程しか取れない稀少部位を使用しております。
最初は歯ごたえがありますが、簡単に噛みきれて濃厚なうま味があるお肉です。

価格:1,500円 (120g)
※数量限定の商品となっております。


予約限定メニュー「参鶏湯(サムゲタン)」の販売を開始しました。

予約限定メニュー「参鶏湯(サムゲタン)」の販売を開始しました。

1羽丸ごとの若鶏に信州産食材と餅米を詰め、じっくりと煮込んだ薬膳料理です。
価格:8,000円 (6~8人前) テイクアウトの場合は7,850円
※3日前までにご予約をお願いいたします。

※参鶏湯は以下の2店舗のみの取り扱いとなります。
・南山亭 上田本店 ・NAMSAN秋和店


ホームページリニュアル

この度、株式会社ユウスのホームページをリニューアルいたしました。皆様に株式会社ユウスをもっと知っていただきたい、その想いで一新いたしました。これまでご愛顧いただいていたお客様も、初めてホームページにアクセスしていただくお客様も、私どもの各店舗をお楽しみいただけることと思っております。


社長からのメッセージ

やること全てが楽しいとは限らない。 楽しいと自分に言い聞かせなければならない時もある。 それでも私は、楽しいと思いながらやるようにしている。 人ができることは、人にやってもらうかもしれない。 けれど人ができないことは自分でやる。 私は私らしく生きる。 ただそれだけ。
Not everything we do is fun.
Sometimes you have to tell yourself that it is fun to do.
I try to make sure that what I do is fun.
I may have others do what others can do. What others cannot do, I do myself.
I will live my life as I do.
That's all.

南山本店リニューアルオープン

4月27日 南山本店リニューアルオープン


4月24日のプレオープンにご来店下さった皆様、誠にありがとうございました。南山にお力添え頂いている皆様に大変感謝しております。今後も皆様と家族のような良い関係を築いていけると信じております。
また、4月27日に皆様にお会い出来るのを楽しみにしております。

April 27th - Grand Re-Opening of Namsan Honten


Thank you to everyone who came to the private opening April 24th. We’re grateful to those who have been a part of Namsan. Together, we can build relationships be like family. We look forward to serving you from April 27th.